07.03.2019 - 5.2 Vorstellung der Landmolkerei Hagenow, Christian...

Herr Karp dankt für die Möglichkeit dem Wirtschaftsförderausschuss der Stadt das Geschäftsmodell der Hagenower Landmolkerei vorstellen zu können, nach dem es schon im November letzten Jahres ein Gespräch beim Bürgermeister gegeben hat.

Die Idee zur Gründung einer Landmolkerei war bereits mit der Standortaufgabe von Danone geboren. Allerdings kam man, wie bekannt nicht zum Zuge sondern die BMG GmbH aus Berlin erwarb das Gelände. Nach deren Insolvenz erwarben nun zwei Landwirte und ein Parchimer Milchhandelsunternehmen als Gesellschafter der Landmolkerei Hagenow GmbH den Standort.

Dort werden ca. 70 kg Milch pro Jahr von Milchbauern aus der Region angenommen und weiter verarbeitet zu Magermilch (Pulver) und Sahne. Eine Verdopplung der Annahmemenge ist technisch vorstellbar. Auf Nachfrage, ob auch geplant sei  andere klassische Molkereiprodukte zu produzieren, antwortet Herr Karp, dass dies nicht ausgeschlossen sei, der Markt jedoch sehr wettbewerbsintensiv ist. Voraussetzung wäre ein regionales Absatzmodell. Gegenwärtig werden die Produkte aus Hagenow Deutschland weit und nach den Niederlanden verkauft.

Herr Masche betont, dass solche Bestrebungen grundsätzlich im Interesse einer regionalen Entwicklungsstrategie liegen und Unterstützung auch durch Fördermittelgeber erfahren.

Aktuell sind 9 Mitarbeiter beschäftigt, davon zwei in Teilzeit. Es ist gelungen,

mit Herrn Kirsch, promovierter Biologe, einen hochqualifizierten Betriebsleiter zu finden, mit dem man sich eine Weiterentwicklung der Molkerei gut vorstellen kann.

Zur Zeit liegen die Stärken der Landmolkerei in ihrer Flexibilität, da es nur noch weniger mittelständische Molkereien gibt.

Frau Lagemann fragt, ob es spezielle Wünsche an die Zusammenarbeit mit der Stadt gibt.

Herr Karp antwortet, dass die Zusammenarbeit sehr gut angelaufen ist. Schon bei der Suche nach einem historischen Logo, was es leider nicht gibt, hat die Wirtschaftsförderung mit Kontakten geholfen. Dies sei für ihn am wichtigsten, dass man gegenseitig im Gespräch bleibt.

Frau Lagemann bedankt sich im Namen des Ausschusses für die Ausführungen und wünscht Herrn Karp und Herrn Kirsch weiterhin geschäftlichen Erfolg.

Herr Karp, Herr Kirsch und die Händler verlassen die Sitzung.